#250 Τι είναι το "Φαινόμενο Μπέμπα";

fresh pouring water

Το νερό είναι η πηγή της ζωής, ή ορθότερα ο διαλύτης της ζωής. Έχει ονομαστεί ο “παγκόσμιος διαλύτης”, μιας και σε αυτό μπορούν να διαλυθούν σχεδόν τα πάντα. Ακόμη και τα λίπη και οι υδρογονάνθρακες υπό κατάλληλη -πολύ υψηλή- θερμοκρασία και πίεση. Με αφορμή την παγκόσμια ημέρα του νερού (22 Μαρτίου) ο συμπαθής τυπάκος στο παρακάτω βίντεο που ξέρει να κουνάει έξυπνα τα φρυδάκια του εξήγησε μερικά υδρολογικά ενδιαφέροντα. Για παράδειγμα το ξέρατε ότι το ζεστό νερό παγώνει πιο γρήγορα από το νερό υπό θερμοκρασία δωματίου; Πρόκειται για ένα φαινόμενο που είχε παρατηρήσει ο Αριστοτέλης και ακόμη δεν έχει εξηγηθεί πλήρως, υπάρχουν μόνο υποθέσεις για αυτό. Το φαινόμενο ονομάστηκε… “Φαινόμενο Μπέμπα” (Mpemba Effect), από τον Erasto Mpemba που το μελέτησε και περιέγραψε.

Yποθέτω ότι όλοι γνωρίζουμε ότι η Γη αποτελείται από 70% νερό. Αλλά ελάχιστοι θα γνωρίζουν με πόσο υψηλά ποσοστά νερού γεννιόμαστε, πόσο δραματικά αυτά πέφτουν μέχρι να ενηλικιωθούμε και γιατί άντρες και γυναίκες έχουν διαφορετικά ποσοστά νερού στο σώμα τους. Δείτε τον Michael του γιουτουμποκάναλου Vsauce για περισσότερα.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s